joi, 23 ianuarie 2014

Carne de pui la cuptor

   Am văzut că băieții se plâng pe fete că nu pot găti și că văd sute de bloguri în care văd doar haine, cosmetică, încălțăminte și nici una nu postează ceva cu gătit.
Eii bine, astăzi postare despre gătit.
Știu să gătesc și cred că fiecare domnișoară ar trebui să știe pentru că odată și odată te saturi de tot ce e cumpărat, se vor termina banii de restaurante sau vor deveni mame și soții, dar sunt persoane care chiar nu sunt născute pentru asta și cărora nu le iese gustos.
   Dragi băieți sau fete, care vor să facă ceva gustos, ușor și nu foarte scump vin cu propunerea de a face un pui la cuptor. Noi (eu cu prietena) am ales să gătim doar cu ce aveam prin casă, ca să nu mai plecăm la supermarket și să mai cheltuim bani. Aveam în congelator un pui pe care l-am pus la dezghețat după care l-am pus la fiert cu: o ceapă, sare după gust și frunze de dafin timp de 30 de minute. Între timp am curățat 1 kg de cartofi, 1 morcov și o ceapă. Când am văzut că a fiert am scos puiul și l-am tăiat după cum noi am putut pentru că frigea (inițial am vrut în două jumătăți), am pus puțin ulei în tavă după care carnea, cartofi tăiați în patru, ceapă și morcovul- roți. Am adăugat piper negru boabe, sare, piper negru măcinat și am căutat și piper roșu măcinat dar nu aveam.
Voi de ce aveți nevoie sau ce puteți schimba:
Puiul îl puteți înlocui cu aripioare, gambe sau pulpe.
Cartofi îi puteți înlocui cu ciuperci sau să le adăugați la cartofi, ardei, bostănei și vânătă. Dacă iubiți puteți să îi lăsați cu coajă spălându-i bine.
Ceapă, dacă sunteți prieteni buni cu usturoiul adăugați doi căței. Dacă nu iubiți ca mine dați la o parte, însă dă un gust deosebit.
Și condimente după gust sau ce aveți prin casă.
P.S. Se pune la cuptor pe 25-45 de minute (mai verificați dacă sunt gata sau nu), la 180 de grade și noi i-am pus în același timp să se coacă și sus și jos. Dacă cuptorul vostru nu are această funcție puneți pe rând: mai întâi jos pe 10-15 minute și apoi sus.
   Cu 5 minute înainte de a închide cuptorul am pus și maioneză (puteți adăuga și cașcaval). Voi puteți omite această etapă. 
Poftă bună
Stefany

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu